チキンたっぷり豆の
クリーミーサラダ ナッツ風味
【 材料 】 4人分
  • 4種豆ミックス・300g
  • グリーンピース・150g
  • コーン・50g
  • 鳥もも肉・300g
  • 赤パプリカ・150g
  • 塩・少々
  • ブラックペッパー・少々
  • シーザードレッシング・20g
  • ミックスナッツ・6g
【 作り方 】
【 1 】 4種豆ミックスとグリーンピースとコーンは電子レンジで加熱しておきます。
【 2 】 鳥もも肉は茹でて2cm角に、赤パプリカは1cm角にカットします。
【 3 】 ボールに冷ました【1】【2】を入れ、塩、ブラックペッパーをし、軽く混ぜます。
【 4 】 さらに、シーザーサラダドレッシングと細かく砕いたミックスナッツ(半分)を入れ、混ぜ合わせます。
【 5 】 お皿に盛り、残りのミックスナッツを振りかけてできあがり。
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