魚介のトマトポン酢マリネ
	【 材料 】 4人分
	小エビ・50g   紋甲イカ（小）・4コ   タコ（1口大）・40g   セロリ（5mm角）・20g   黄パプリカ（5mm角）・20g   トマト（5mm角）・20g トマぽん（※業務用商品）・100cc ライムジュース・大さじ1 グリーンタバスコ・小さじ1 エクストラバージンオリーブ油・大さじ1
【 作り方 】 【 1 】 セロリ、黄パプリカ、トマトを5mm角でカットします。 【 2 】 紋甲イカ、タコを一口大でカットします。 【 3 】 小エビ、紋甲イカ、タコは軽く茹でて、冷水で冷やします。 【 4 】 ボールに【1】【3】を入れて、塩、胡椒（ブラックペッパー）をします。 【 5 】 Aをまぜて、【4】に入れます。上にセルフィーユを飾ります。